Que lindos bebes... hola de nuevo a tod@s, hoy mi entrada va dedicada a los peques de la casa, ya que las galletas están decoradas con caritas de bebé enfadados, durmiendo, riendo....
Las galletas eran un encargo para un bautizo, así que esta semana solo veía galletas y soñaba con galletas¡¡¡
Os quiero enseñar como se preparan para qué veáis lo fácil que es, solo tenéis que cambiar los gestos de la cara y tendréis una selección de caritas.
La receta de las galletas es la de siempre, nunca la cambio, me encantan.
Al final os pongo de nuevo la receta.
COMO DECORAR UNA GALLETA BEBE:
Primero tener horneadas las galletas con forma redonda.
Segundo preparar el fondant y teñirlo de los colores necesarios.
y tercero empezamos a decorarlas:
Untamos la galleta con crema de chocolate, mermelada, miel , algo para pegar el fondant.
Cogemos el fondant teñido de color piel y lo estiramos con el rodillo, lo cortamos con el mismo cortador que usamos para cortar la masa de galleta.
Le cortamos la parte superior para colocarle el gorrito.
Cogemos masa de otro color y cortamos el gorrito usando otra vez el mismo cortador de la galleta, pero lo cortamos por la mitad aproximadamente.
Le cortamos una tira y se la pegamos para tapar la unión y darle relieve al gorrito.
Con la esteca de corte le damos forma de rayitas.
Con un rotulador negro le pintamos los ojos.
Hacemos 2 bolitas del mismo tamaño y con la herramienta que veis en la foto marcáis las orejitas y las pegáis.
Intentar pegar siempre con pegamento, recordad que el agua es muy bacteriana.
Con un rotulador marrón le pintamos las pecas.
En el gorrito le podéis poner algún adorno si queréis, y ya está preparado nuestro tierno bebe.
Receta basica para galletas decoradas:
600 gr de harina de maíz
200 gr de azúcar glass
1 huevo grande
Esencia al gusto
250 gr de mantequilla.
Pasos:
Primero la mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente, esto es fundamental ¡¡¡
Batimos el huevo con el azúcar y seguidamente le añadimos la mantequilla y la esencia.
Mezclamos bien y añadimos el harina, si se nos queda muy seca le añadimos un chorrito de leche para que se nos quede mas suelta, pero no se nos puede pegar en la mano.
Las metemos a la nevera 30 min y ya podemos preparar nuestras galletas.
Que hermososs! y que lindo que compartas, muchas gracias :)
ResponderEliminarun beso
Estan preciosos¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesos
¡Preciosas! Me encantan y parecen sencillas!!! Y tengo todo le material!!
ResponderEliminarQuiero hacer unas para mi suegra, con su cara, jaja, y ver tu tutorial ayuda mucho!!
Un besote
Hola, acabo de conocer tu blog y me quedo como seguidor porque es muy interesante. Un saludo
ResponderEliminarwww.elpatodechocolate.blogspot.com
Que graciosas!!! Me parecen muy divertidas.Gracias por compartirlas. Un beso guapa
ResponderEliminarTe quedaron muy graciosos
ResponderEliminara ver si me puedes contestar una duda:
los rotuladores comestibles se secan al igaulq uelos que son de tinta para escribir?? o no se secan?
mil gracias
ana
estan preciosos, tengo una duda, cual es ese pegamento para unir los detalles de fondant, yo utilizaba agua, peri tu comentas q es bacteriana asi q estoy algo confundida, y otra cosa los marcadores con los q pintas las pecas y ojitos son especiales para reposteria?supongo si es solo q no se como o donde conseguirlos, saludos y felicidades x el excelente trabajo
ResponderEliminarHola Anonimo, espero resorberte tus dudas, el agua es muy contaminte, yo te recomiendo que uses o alcohol como vozka o pegamento comestible que lo uedes comprar o prepararlo tú , como te indico en una de mis entradas.
ResponderEliminarRespecto a los ojos , si estan pintados con rotuladores comestibles, que puedes comprar en tiendas de repostería, depende de donde vivas te indico, y los rotuladores comestibles si se secan pero tarda un poquito.
Cualquier duda ya sabes ¡¡¡ Aqui estaré
Que galletas más bonitas! Acabo de conocer tu blog, me quedo por aquí!
ResponderEliminarBesos!
http://minanaladolcatemptacio.blogspot.com/
hola, me encanta todo lo que haceis. no lo he hecho nunca y me gustaria ir a uno de esos cursos pero vivo en cantabria ¿no haceis cursos aqui? ¿y donde comprais el fondant y colorantes? muchas gracias y un saludo
ResponderEliminarMe encanta su página, esto lo he buscado hace muchos años, ahora tendré que conocer la tienda. Gracias por compartir esa maravilla.
ResponderEliminaracabo de conocer tu pagina y ya me he enganchado
ResponderEliminaracabo de conocer tu pagina y ya me he enganchado
ResponderEliminaracabo de conocer tu pagina y ya me he enganchado
ResponderEliminarme encanta
ResponderEliminarhola yo quisiera saber alicia porque utilizas la harina de maiz? para que no se encoja las galletas? mi problema eske ami me encoje ,lo ago tal cual pero con harina de reposteria gallo y no se que cuando boy a cortar con el molde es mas grande fondant que la galleta ,haver si me puedes kitar esa duda porfi .gracias
ResponderEliminarSon preciosas todas las galletas.
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