COMO HACER GALLETAS DE CREMA DE QUESO Y UN ESTARCIDO EN DIRECTO EN EL PROGRAMA EL GUSTO ES MIO
Que calor!!se me pegan los dedos al teclado de ordenador jaja!! mi receta que os traigo hoy son unas deliciosas galletas con crema de queso, te quitaran el sentido!!
Lo mejor de esta receta es que me podéis ver en directo haciéndolas, si si como ya sabéis es mi segunda emisión en el programa El gusto es Mio con Matías Alonso que mejor manera de conocerme verdad??
También tenéis la emisión anterior como preparar fondant de glucosa.
El próximo día 8 de Junio hay otra emisión de magdalenas de manzana y como hacer una rosa de chocolate.
Sin mas me despido que paséis un fin de semana genial!!! besotessss y os dejo con las cantidades de la receta:
*250 gr de queso
*2 tazas de azúcar normal
*esencia
*2 paquetes de mantequilla
*6 tazas de harina aproximadamente
Recordar que debemos usar las tazas medidoras cups, son 250gr
¡¡NUEVOS CURSOS YA PROGRAMADOS!!
Buenas queridísmos lectores!!!!! solo quiero anunciaros que ya están programados los nuevos cursos para MAYO Y JUNIO
Solamente estamos pendientes de confirmaros un curso, pero ya lo diremos...
Os espero a tod@s con nuevos modelos de decoraciones, como siempre estando a la ultima en nuevas técnicas.
Deciros que ya tenemos la impresora de tinta comestible con papel de azúcar que seguramente empezaremos a usar en los cursos, estamos esperando las troqueladoras y sugarveil hay dando caña!
Os dejo el enlace para poder ver las fechas : CURSOS MAYO Y JUNIO
También comentaros que ahora mismo no disponemos de colorantes hasta dentro de tres semanas, sanidad nos los tiene muy controlados, debido a la prohibición del rojo 3 que fue prohibido en su día y algunas marcas de colorates lo contienen y a parte no cumplen la normativa europea de etiquetado.
También han sido retiradas algunas obleas comestibles del mercado, ya que se estaban imprimiendo con colorantes no comestibles.
Y también volver a repetir que sanidad nos a comentado que no debéis usar glicerina de las farmacias ya que no están autorizadas para uso alimentario pudiendo causar algunos daños en nuestro organismo, siempre que estén certificadas para uso de pastelerías.
Tener cuidado siempre que compréis artículos de decoración comestible! ya que hay un booooom maxieexagerado y creo que sin control en algunos casos!
Ser buenos!!!!!! y buenas!!!!! sorpresas a mogollonnnnn!!!
Solamente estamos pendientes de confirmaros un curso, pero ya lo diremos...
Os espero a tod@s con nuevos modelos de decoraciones, como siempre estando a la ultima en nuevas técnicas.
Deciros que ya tenemos la impresora de tinta comestible con papel de azúcar que seguramente empezaremos a usar en los cursos, estamos esperando las troqueladoras y sugarveil hay dando caña!
Os dejo el enlace para poder ver las fechas : CURSOS MAYO Y JUNIO
También comentaros que ahora mismo no disponemos de colorantes hasta dentro de tres semanas, sanidad nos los tiene muy controlados, debido a la prohibición del rojo 3 que fue prohibido en su día y algunas marcas de colorates lo contienen y a parte no cumplen la normativa europea de etiquetado.
También han sido retiradas algunas obleas comestibles del mercado, ya que se estaban imprimiendo con colorantes no comestibles.
Y también volver a repetir que sanidad nos a comentado que no debéis usar glicerina de las farmacias ya que no están autorizadas para uso alimentario pudiendo causar algunos daños en nuestro organismo, siempre que estén certificadas para uso de pastelerías.
Tener cuidado siempre que compréis artículos de decoración comestible! ya que hay un booooom maxieexagerado y creo que sin control en algunos casos!
Ser buenos!!!!!! y buenas!!!!! sorpresas a mogollonnnnn!!!
MI EXPERIENCIA VIVIDA EN EXPO TARTA FELICIDAD EXTREMA Y NUEVA APERTURA DE NUESTRA TIENDA ONLINE
Si llego el tan ansiado momento que tantos quebraderos de cabeza me causo!! Siii
Que tartas hacer? No tengo tiempo, que meto en la maleta horrorrrrrrr!!
Pero objetivo cumplido, lo conseguí después de una semana trabajando al 100% logre tener todas mis tartas terminadas para la feria, y conseguí que llegaran vivas a la feria (eso si que fue toda una odisea jaja)
Mis nervios me invadieron mientras montaba mi stand, pero rápido entramos en conversación con el resto de compañeros ufff menos mal que las conocía asi se esta mas a gusto, no?? Expo tarta fue un éxito total, creo que sobrepaso con creces la aceptación que se esperaba, eran las 12:00 del mediodía del sábado y las colas rodeaban el hotel, impresionante, pero sobrevivimos !!!!!
Exagerado pero inolvidable!!
Me di cuenta de lo que me quiere la gente y de las grandes amigas que tengo y que tengo que decir..., que me mimaron mucho no me falto de nada, creo que he llegado con un par de kilos mas con todos los saladitos que me zampe !! Jaja.
Decir que tuve unas vecinas de stand de las mejorcitas, lo pase pipaaaaa, que orgullosa estoy!
Mis compañeras que las voy a nombrar: Mila, sabe que la aprecio mucho, lo sabes no!!!. Alma cupcakes que tiene un super padre, doy fe de ello ya que era mi compañera de mesa y su papa estuvo al pie del cañón!!Patri, Tiene, Rosalie, Viki amor, etc bufffffff muchasssss demasiadas.. mejor las veis en las fotos!! Y que mas... muchos concursos, cursos etc. Deseando que llegue el año que viene!!
Otro tema que me tiene mas felizzz que un regaliz! Es que ya tenemos abierta la tienda online oficialmente viva!!!!!
Después de tantos meses el equipo de Mundo Fondant a crecido para poder ofreceros mas servicios, es muy fácil comprar solo tenéis que registraros y listo !!
Podéis entrar por aquí si queréis cotillear un rato www,mundo fondant.es .
A partir de ahora estaré mucho mas con vosotros con nuevas recetas, vídeo tutoriales que estamos preparando y muchas mas cosas, estamos tramitando el poder traeros grandes profesionales del mundo sugar craft para que impartan algunos de sus cursos en nuestra escuela, que os parece??
El primero serán flores de azúcar de una gran profesional!! Y no digo masss sorpresaaaa!! Que os quiero muchooo alaaaa....
Fotosss y mas fotosssss...
Besitossss para Rosa!! la admiro ella lo sabe!!
Con mi querido Dijalma!!! es un sol cada año me doy mas cuenta!!!
Mis creaciones de mi stand....el osito se quedo en la tienda Rincón Goloso de mi adorada Ana,espero que le llegara bien??
Mis cake pops pintados a mano con pintura comestible, a juego con la tarta y las galletas, creo que gustaron bastante....
Mis cupcakes de patitos con efecto agua!!
Mis nervios me invadieron mientras montaba mi stand, pero rápido entramos en conversación con el resto de compañeros ufff menos mal que las conocía asi se esta mas a gusto, no?? Expo tarta fue un éxito total, creo que sobrepaso con creces la aceptación que se esperaba, eran las 12:00 del mediodía del sábado y las colas rodeaban el hotel, impresionante, pero sobrevivimos !!!!!
Exagerado pero inolvidable!!
Me di cuenta de lo que me quiere la gente y de las grandes amigas que tengo y que tengo que decir..., que me mimaron mucho no me falto de nada, creo que he llegado con un par de kilos mas con todos los saladitos que me zampe !! Jaja.
Decir que tuve unas vecinas de stand de las mejorcitas, lo pase pipaaaaa, que orgullosa estoy!
Mis compañeras que las voy a nombrar: Mila, sabe que la aprecio mucho, lo sabes no!!!. Alma cupcakes que tiene un super padre, doy fe de ello ya que era mi compañera de mesa y su papa estuvo al pie del cañón!!Patri, Tiene, Rosalie, Viki amor, etc bufffffff muchasssss demasiadas.. mejor las veis en las fotos!! Y que mas... muchos concursos, cursos etc. Deseando que llegue el año que viene!!
Otro tema que me tiene mas felizzz que un regaliz! Es que ya tenemos abierta la tienda online oficialmente viva!!!!!
Después de tantos meses el equipo de Mundo Fondant a crecido para poder ofreceros mas servicios, es muy fácil comprar solo tenéis que registraros y listo !!
Podéis entrar por aquí si queréis cotillear un rato www,mundo fondant.es .
A partir de ahora estaré mucho mas con vosotros con nuevas recetas, vídeo tutoriales que estamos preparando y muchas mas cosas, estamos tramitando el poder traeros grandes profesionales del mundo sugar craft para que impartan algunos de sus cursos en nuestra escuela, que os parece??
El primero serán flores de azúcar de una gran profesional!! Y no digo masss sorpresaaaa!! Que os quiero muchooo alaaaa....
Fotosss y mas fotosssss...
Mis creaciones de mi stand....el osito se quedo en la tienda Rincón Goloso de mi adorada Ana,espero que le llegara bien??
Mis cake pops pintados a mano con pintura comestible, a juego con la tarta y las galletas, creo que gustaron bastante....
Mis cupcakes de patitos con efecto agua!!
Mis caballos pintados a mano directamente, me encanta esta tarta, y como no el rey indiscutible mi osito de peluche, a los niños les encanto!!
MI PRIMERA EMISION EN EL PROGRAMA EL GUSTO ES MIO ENSEÑANDO A HACER EL FONDANT DE GLUCOSA / TARTA PRIMAVERA CON CAKE POP
Creo que en el programa os enseño muy bien a hacer el fondant de glucosa, explico todos los ingredientes necesarios y el paso a paso, pero si tenéis alguna duda no dudéis en preguntarme okk!!!
En el próximo programa que se emitirá el día 11 de mayo os enseñare a hacer galletas de queso para decorar y realizare un estarcido fácil, fácil, ya lo veréis!!
Espero que disfrutéis viendo el programa!!
Es una tarta de brownie de chocolate negro con buttercream de nutela, forrada con fondant de chocolate negro, un manjar para los amantes del chocolate !!
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